Midas

Yüksek protein oranı ve güçlü yapısıyla profesyonel fırıncılık ve pastacılık için idealdir. Hamura mükemmel esneklik ve dayanıklılık kazandırarak hacimli ve kabaran ürünler elde edilmesini sağlar.

Manitoba

Yüksek protein içeriğine sahip, güçlü yapılı bir undur. Pizza, ekmek ve uzun fermantasyon gerektiren hamurlar için uygundur. Dengeli yapısı sayesinde elastikiyeti artırır ve hamurun daha iyi kabarmasını sağlar.

Bukle

Günlük hamur işleri ve geleneksel tarifler için uygundur. Daha hafif ve yumuşak dokulu ürünler elde etmek için kullanılır. Ev tipi ve ticari üretimde pratik bir seçenektir.